面杖的中文意思：1.亦作"面杖"。 2.擀面杖。制作面食时用的木棍儿。
面杖读音：miàn zhàng
首字母：m
(1) 接下来就是擀面皮，这可是我的强项。我先取出一小块面团，把它放在砧板上揉成小圆，再用手压平，然后取出擀面杖一点点地擀平擀薄。但是因为面皮容易粘在砧板上，我不得不擀一面翻一面，虽然麻烦但是我一点也不觉得麻烦。
(2) 擀面杖吹火——一窍不通
(3) 如果家里没有擀面杖，用保鲜袋擀一下。很多人觉得蒸的比油炸的好吃。
(4) 我把书包一放下，就洗手。准备大干一番。可我刚从洗手间出来，弟弟那脱手的擀面杖就笔直的朝我过了，幸亏我一闪，否则我不敢想象。
(5) 参与，还亲手尝试。首先是做馅，母亲将买来的红豆拣干净用水洗净，泡上个把时辰，倒进锅里用文火煮，直到豆皮浮起，豆子开花，然后将豆皮捞掉，将豆子盛进盆里用擀面杖
(6) ◎妈妈拿起擀面杖，给我做了示范。我也学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想这还不容易吗？”由于我用力太重,面贴在擀面杖上，我好不容易才把它拽下来，捏在一起又重新擀起来。可是，这回面又粘在面板上了，真气人！我费了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀得不圆。我气坏了，拿着擀面杖,打起面皮来，面皮粘得哪都是。
(7) 【绿色面条图片】家乡人经常吃面条，许多方言俗语里自然也夹杂着面条。比如说一个人有多笨就说他“笨得连面条都不会擀”，说一个人性格软弱就形容说“软得象面条似的”，歇后语说“擀面杖吹火——一窍不通。”家里大人小孩过生日吃的是一碗“长寿面”，就连过年吃团圆饭，饺子里专门放有面条，意在象征团圆的日子能天长地久。
(8) 姥姥拿起一个小面饼用手压扁，接着用一只手压在擀面杖上，另一只手的大拇指和食指捏着面饼的边缘，随着擀面杖在桌子上滚动着，面饼也随着手指作圆形运动，很快一个圆形的薄薄的饺子皮就好了。姥姥把擀面杖递了过来，小杰就依葫芦画瓢地擀起来。
(9) 擀面杖捞饺子——搅浑一锅汤
(10) 把按好的剂子用擀面杖擀成圆圆的薄饼。
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