河豚的中文意思：鱼，头圆形，口小，背部黑褐色，腹部白色，鳍常为黄色。肉味鲜美。卵巢、血液和肝脏有剧毒。我国沿和某些内河有出产。也叫鲀（tún）。
河豚读音：hé tún
首字母：h
(1) 注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼毒蘑菇发芽土豆等。
(2) 《惠崇春江晚景》诗意：绿色的竹林，掩映着几支粉红色的桃花。江上春水荡漾，一群鸭子在欢快的嬉戏，它们最先感知到春天江水已经变暖。岸边长满处生的娄蒿和刚刚发出嫩芽的芦苇。这正是河豚将要逆江而上产卵的季节。
(3) 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。苏轼：《题惠崇春江晚景》
(4) 竹林外两三枝桃花初放，鸭子在水中游戏，它们最先察觉了初春江水的回暖。河滩上已经满是蒌蒿，芦笋也开始抽芽，这些可都是烹调河豚的好佐料，而河豚此时正要逆流而上，从大海回游到江河里来了。将要回游的河豚是画家画不出的，诗人用他的想象，把江南初春特有的气氛表现得多么真切啊！
(5) “正是河豚欲上时”。
(6) 这可把主人徐兆潢和其他客人都吓坏了，众人都以为他是中了河豚毒，连忙派家人出去购买粪清用来解毒。
(7) 竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时
(8) 于是乎，徐兆潢便事先准备好美酒与河豚待客，切片红烧酒酿清蒸什么花样都有，慢慢地摆了一桌子。
(9) 出处：《惠崇春江晚景二首》竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。作者：苏轼
(10) 。我就像那河豚，一点就爆。
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