拌匀的中文意思：1.搅拌使均匀。
拌匀读音：bàn yún
首字母：b
(1) 【红油百叶】百叶洗净后切丝，放入滚水中焯1分钟，沥干水装盘晾凉。泡椒剁碎，放入蒜泥，白糖，烧热油浇在上面调匀。百叶盘中放入少许盐酱油鸡精麻油红油加入调好的泡椒蒜泥汁，撒上切段的香菜，拌匀即可。
(2) 【吃小吃的说说】用浸泡过的上好大粽和配料拌匀，以洗净的粽叶或竹叶包成扎好，用火蒸煮后即可食用。南宁的香糯粽品种多味道美，豆子粽板栗粽莲蓉粽等。
(3) 【烤土豆小肉饼】猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。把肉夹入土豆夹中。烤盘铺锡纸，烤箱预热，200度烤40分钟即可。
(4) 用浸泡过的上好大粽和配料拌匀，以洗净的粽叶或竹叶包成扎好，用火蒸煮后即可食用。南宁的香糯粽品种多味道美，豆子粽板栗粽莲蓉粽等。
(5) 拌匀后，再放入少许淀粉，用手反复的把肉末抓匀，要使之上劲才行。
(6) 【煎糍粑】糍粑切块；炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎；小火炒出香味后，放入一茶匙糖；趁热拌匀，盛出待用；切好的糍粑均匀裹一层蛋液；锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎至两面金黄；出锅趁热撒上糖酥花生粒即可。
(7) 做法：睡前将大米泡一夜；开水入锅，大火煮15分钟左右，后加入少许的食用油，加入青菜碎，煮一二分钟，再淋入鸡蛋液，搅拌，加入虾皮葱花精盐少许，拌匀即可。
(8) 米饭焖熟，然后放生抽香油，盐糖和紫菜碎和熟芝麻，拌匀，用手团成团，可以吃了
(9) 【解酒偏方】雪梨解酒。取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。大白菜解酒。将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋白糖拌匀后腌渍10分钟后食用。甘蔗解酒。将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用。
(10) 清明吃青团：清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
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