冬笋的中文意思：冬季挖的毛竹的笋。生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质嫩可食。
冬笋读音：dōng sǔn
首字母：d
(1) 肉类的蛋白质高，香菇，冬笋含有的微量元素较多，搭配起来是一道平衡膳食的美味佳肴。海参的头数代表什么？头数，是表明规格的。简单说，所谓的头数就是1斤有多少个。
(2) 冰鱼或冬笋，旦旦营旨甘。
(3) （四十九） 冬天，我们这里也偶尔会下雪。整个山野被大雪覆盖，银妆素裹，美不胜收。天气晴朗的日子，来到林间，踩着满地的落叶，咯吱咯吱，别有一翻韵味。这时竹林又为人们捧出了鲜嫩的冬笋。
(4) 在挑选时，笋节与笋节之间的距离越近越好，颜色越浅口感越嫩，春笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；冬笋以黄中略显白的为好。
(5) 清蒸一条白水鱼再点个湖羊肉炒个冬笋喝上两盅三百酒或者去到黄磊的似水年华红酒坊里听听萨克斯人生足矣。乌镇来过便不曾离开。
(6) 央视主持人道出广德冬笋好吃的秘密！
(7) 三十六季节交替凉意急，顺天应人养精气。衣食住行有规律，食补药养来调剂。羊肉鱼汤热量高，川芎白芷疗风邪。菌菇冬笋增免疫，萝卜鸭汤强身体。祝君顺意！
(8) 冬笋切成柏叶片。菠菜和葱去根蒂和黄叶，洗净。②炒锅洗净，锅底铺上一层整葱和姜片，再将肉块(皮朝上)整齐地摆放在钵内，葱和姜片上放入笋片，加绍酒酱油白糖清水少许，盖上锅盖，先放在旺火上烹沸，然后移锅微火上慢慢焖烧，约烧一小时，将肉块一块块翻面，在火上续烧十分钟后，再将肉块翻转过来，盖上锅盖，继续烹烧，直至肉块酥软透味，汤汁呈油芡状，起锅，盛入盘中。
(9) 有一位名叫苏空头的苏州厨子急中生智，他说用鸡翅做菜，不就是“飞上天”吗？大家听后都赞同。于是用鸡翅膀和香菇冬笋等一起烧。结果做出来的菜色香味形俱全。
(10) 【秋冬多吃5种根菜】①冬笋解腻，被赞“金衣白玉，蔬中一绝”；②山药补气，冬吃山药，胜过补药；③牛蒡疏风，帮助人体抵御风邪侵袭；④白萝卜清热，俗话说“冬吃萝卜赛人参”；⑤莲藕健胃，煮熟后的莲藕是温性的，可以健脾开胃。与排骨同煮还可补心生血。
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