韭菜的中文意思：多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色。是普通蔬菜。
韭菜读音：jiǔ cài
首字母：j
(1) 如今，每次回家过年时，我总是到杨家村的水塘附近去转转，虽然水塘依旧，但物是人非，水塘上滑冰的人却像割韭菜一样，割了一茬又一茬。每次来到水塘边，看着那些稚气未脱的小孩子们兴高采烈地滑冰时的场景，我就仿佛看到了当年自己和小伙伴们滑冰时的矫健的身影，听到了我们当年滑冰时的欢快的笑声，我感觉自己一下子又年轻了许多，浑身充满了力量。
(2) 适合用来涮羊肉卷的蘸料，可以这样来调制。把芝麻酱，韭菜花，豆腐乳，混合在在一起，用筷子搅拌均匀即可，这样调好的蘸料，能掩盖羊肉的腥膻味。芝麻酱跟豆腐乳混合在一起，可以增加香味，吃着口感更加的香醇又美味。
(3) 刘二狗卖假货啥的，赚了也不少，上亿吧。没办法，普通人就是韭菜，没人会保护你们的。
(4) 催生饺子非常好吃，饺子馅是韭菜肉的，非常的鲜美，吃了让人难以忘怀
(5) 春季养生要学习，养肝护肝莫忘记。保护阳气记心底，葱姜韭菜可多食。寒性食物莫要食，黄瓜莲藕要少吃。增甘少酸健身体，天天快乐又美丽！
(6) 春季养生有妙方，几点窍门来分享；笑口常开是首要，养肝最需心情好；夜卧早起睡的香，头东脚西右侧位；减酸增甘宜温补，韭菜补阳做水饺。愿快乐安康！
(7) 冬至吃餃子，一個餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，願您青春常駐;吃蘿卜餡餃子，願您健康長壽;吃蘑菇餡餃子，願您錢袋漸鼓;吃三鮮餡餃子，願您家庭和睦。
(8) “要不要再来个什么蔬菜？”老板娘动议。其实货架上也只有茄子包菜韭菜豆芽和青菜，且都是黏儿吧唧的。
(9) 七十夏至到，西瓜，苦瓜，丝瓜来报道，凉性食物不可少；大蒜，洋葱和韭菜，杀掉细菌保肠道；荷叶，银耳熬成粥，清热消暑味道妙；夏日营养要均衡，身体健康最重要。
(10) 散户就像韭菜，今天割了明天还长，所以主力才赚钱。
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