苦菜的中文意思：1.亦称"苦荬"。 2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。
苦菜读音：kǔ cài
首字母：k
(1) 我爱苦菜花，因在最困难的时刻它给了我信心和勇气，让我自强不息，走向阳光。
(2) 俺胆小。老伴死了，俺就怕黑天，一夜一夜睡不着觉，睡着了就觉得老伴在俺身边躺着呢。还不敢说害怕，怕吓着孩子。两个侄子在大庆开饭店，承包食堂，俺去帮忙，白天干活累，晚上睡得可香了。 ----《苦菜花，甘蔗芽》
(3) （冯德英，《苦菜花》第1—2页）大槐树长着圆形的枝盖，挂满了黑绿色的叶子，开着一串串白中透黄的花朵，散着幽香。
(4) 原来只知道蒲公英是历过之后，苦过之后，成熟之后，自己随风飞走了，却不知它命硬如九头鸟，你瞧，这颗苦菜的边缘，是去年被戮掉头颅的印记，苦菜就在这干枯的脖腔里顽强地生发。
(5) 【出自】：冯德英《苦菜花》第十章：“敌人围得甚紧，村外又是一马平川，敌人展开重火力，我们几次冲锋都被敌人压回来了。”
(6) 走上山坡，呀，沟崖地头路边，苦菜花黄花点点簇簇，远远望去，满坡真是一片黄花的海洋呢。
(7) 冯德英《苦菜花》赏析
(8) 我们三人来到山脚下，一股秋天的方香切入我的心扉，沿着崎岖的山间小道前行，弯弯的山路上落满了树叶，脚踏在上面发出了沙沙的声响。两边的小草也在为换上金色的外衣做着准备，一个个低着头无精打采地随风摆动，早已失去了往日的热情奔放。野菊花苦菜花三叶草花。
(9) 锅里烧水煮沸，将苦苦菜放进锅里焯一下水（先去掉一部分苦味
(10) 冯德英《苦菜花》白雪像小银珠，像小雨点，像柳絮杨花，纷纷扬扬为我们挂起了白茫茫的天幕雪帘。
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