刀削面的中文意思：也称削面”『族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。
刀削面读音：dāo xuē miàn
首字母：d
(1) 昨天中午做的西红柿刀削面，晚上给她们炒了菜我自己做的油泼面，今天中午我还想继续油泼面。
(2) 组词：削铅笔刀削面削苹果皮
(3) 北方立夏的美食很多啊，很多人在夏天都喜欢吃的食物…有浑源凉粉，有大同面皮，包子，饺子，大同刀削面，馄饨，麻辣烫，过桥米线，抿面，馅饼，黄米面糕，各种汤类食物也有很多，比如西红柿鸡蛋汤，小米南瓜粥，八宝粥，馄饨，汤面，山西中秋佳节有出名的神池月饼，欢迎广大外地朋友来山西品尝！
(4) 一寒冷的深秋夜晚，吃一碗一碗热乎乎的刀削面。
(5) 面条是一种很常见的食物，可以做出很多花样来，比如炝锅面炸酱面刀削面，又比如拉面烩面捞面炒面焖面板面油泼面裤带面，等等。
(6) 【早上一碗面条的说说】昨天中午做的西红柿刀削面，晚上给她们炒了菜我自己做的油泼面，今天中午我还想继续油泼面。
(7) 散文，是广州的薄皮鲜虾饺透明马蹄糕，是上海的特色小汤团南翔小笼包，是北京的豆汁小窝头涮羊肉，是天津的狗不理猫不闻，是昆明的过桥米线，是成都的赖汤圆，是潮州的扒大翅素菜汤，是武汉的豆腐脑，是太原的刀削面，是杭州的大饼油条，是西安的羊肉泡馍，是兰州的牛肉拉面，是苏北的黄桥烧饼，是海南的椰子盅油泡鲜虾红，是香港的莲茸饼奶黄酥糯米糍叉烧包……
(8) 寒冷的深秋夜晚，吃一碗一碗热乎乎的刀削面。
(9) 啥面油花多，太原刀削面。
(10) 常琢磨，面条真是一种美妙的食物。由麦粒磨成面，再由面擀成面条，把面条用或铁或铝的器皿煮熟，其间经历了多少的人类进步自不用说，单说面的种类之丰富是任何食物所不能比的，光我家乡就有打卤面炸酱面过水面呛锅面刀削面炒面蒸面烩面等等吃法让人过口不忘，时常想起，垂涎三尺。
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