催芽的中文意思：1.用温水浸泡﹑药剂处理等方法，使种子﹑薯块等提前发芽。
催芽读音：cuī yá
首字母：c
(1) 高贵的欧洲王室出身，谜一样的传奇,经典酿造法，精选100天的阳光大麦，历经5天精心催芽，只为入口5秒的极至享受;而167年的历史传承与创新，在岁月的沉淀和发酵下愈久弥香，也留下无数皮尔森啤酒的美名,尊显于啤酒世家百年。
(2) 比如我们冬天常见的菠菜，香菜，蒜苗，油麦菜，生菜，芹菜这些蔬菜都是可以在冷棚里种植的。这些蔬菜生长周期短，在冬天市场也比较畅销。由于温度较低，所以我们在种植的时候需要提前做好催芽工作，这样可以提高它们得发芽率，也会缩减它们的生长周期，以保证能够在春节上市销售。
(3) 香樟种子的播种时间，应在“雨水”至“惊蛰”进行；2～3月份，地温达5℃左右时，即可播种。其实香樟种子，在秋季种子成熟时即可播种，播种前需进行砂埋催种。可以缩短播种发芽时间，如果不进行催芽，有可能到第二年才能出土。桔子从树上采摘下来如何保鲜首先找到已经成熟的橘子选择采摘，如图这样的就可以采摘了。要是熟透了，你采摘下来也是放不了多久的。
(4) 因为马铃薯具有休眠期。如果马铃薯休眠期没渡过就直接播种，则会造成出苗晚或出苗不整齐，因而不好管理，影响产量。为了打破马铃薯的休眠期，使种芽整齐一致，就要采用人为的方法（晒种催芽）打破马铃薯的休眠期。
(5) 把黑籽的汁水先用纸巾擦干，然后再用纸巾把黑籽浸湿。这个过程是催芽的过程，这期间保证纸巾湿润是很重要的。当看到火龙果的黑籽冒出小芽的时候就可以把它们移到花盆中了，因为火龙果的黑籽较小，所以在移盆的时候要多加注意。
(6) “选好豌豆种子，然后泡水催芽，大约2到3天就能发芽。发芽之后就可以进行播种，种子会长出根然后扎进土壤中，上面的部分会冒出地面，长出小叶片。植株会不断地拔高生长，从而植株变粗，叶片数量增多。到6—7月份会开出花杂，8—9月份会长出荚果，长出种子。”豌豆生长过程这样写挺OK了。
(7) 对腊梅枝条进行水培扦插使其生根，需在12月从腊梅母株上剪取长度在20cm左右的健壮枝条，上面要带有芽眼，将叶片清理切口削出马蹄形。然后将其浸泡在杀菌溶液中，20分钟后取出再浸泡生根水，湿布包裹进行催芽。准备好水培容器，将枝条扦插进去，加入2/3的水，然后每天换水，一周即可发芽，2～3周即可生根。
(8) 南瓜在播种前，需要浸种催芽，种子露芽后，可将种子播撒在透气疏松的土壤里。养护期间需要将温度保持在25～30度之间，还要适量的浇水，播种后一般在7～15天之间，南瓜的种子可出芽，出芽后需要加强管理，保持光照充足。
(9) 采用冬季室内层积沙藏及催芽。沙藏催芽应在土壤上冻前进行。选择干净且门窗完好的房屋进行全面消毒，把已消毒且湿度为60%左右的纯沙堆放室内，用纯布袋将种子与沙按1：3的比例装好，使沙和种子体积占布袋总体积的30%～40%，然后将布袋平摊层埋沙中，沙堆上覆草帘，注意通风保湿防冻。翌年当种子有40%～50%裂口时即可播种。
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