鲜味的中文意思：1.指新鲜的鱼肉菜肴。 2.鲜美的滋味。
鲜味读音：xiān wèi
首字母：x
(1) 春节期间饮食的选择应少而精，制作要淡而美。选择平时不常吃的猴肉猪蹄鸡爪等，以清蒸为主，少用油炸，突出鲜味，既新鲜可口，又美容健身。
(2) 华丽的水晶灯投下淡淡的光，使整个餐厅显得而静谧。柔和的萨克斯曲充溢着整个餐厅，如一股无形的烟雾在蔓延着，慢慢地慢慢地占据你的心灵，盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美，具有香酥嫩的特点。
(3) 这鲜外卖，鲜味午餐。
(4) 鲜翠欲滴，色泽鲜美，芬芳诱人，香气怡人，色鲜味美，色味俱佳，
(5) 御品海鲜味，尽在小五哥！
(6) 西藏的羊肉牛肉都是非常天然新鲜的，而且本身的营养也是非常丰富。在炖肉的过程中，不断在里面加入各种中药材，可以让肉类的营养和鲜味更加丰富香味更诱人。经过炖制的肉类，虽然熟烂，依然鲜嫩可口，容易消化。
(7) 里嫩外酥鲜味美，垂涎流下三尺长。
(8) 红烧鸭鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美，具有香酥嫩的特点。红烧鸭五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
(9) 四海佳肴鲜味品了再夸。
(10) 如果我们涮的是海鲜食材，那么火锅蘸料可以这样来调制，用生抽，白糖，蚝油，小米椒，花椒油，这几种小料儿混合在一起，调制成火锅蘸料。这种蘸料，不仅能起到去腥的作用，而且还能突出海鲜食材的鲜味。吃起来更加的美味。
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