油鸡的中文意思：1.食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。 2.鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有羽毛，身体较肥，卵较大。
油鸡读音：yóu jī
首字母：y
(1) 广东白切鸡上海白斩鸡客家黄酒炒鸡德州扒鸡河南道口烧鸡辽宁沟帮子烧鸡江苏符离集烧鸡。花椒鸡红烧鸡酱油鸡辣子鸡块啤酒鸡黄焖鸡清蒸鸡川味棒棒鸡辣子鸡松茸炖鸡葱爆鸡块等
(2) 茶油盐红干辣椒豆瓣酱酱油蚝油鸡精
(3) 生活揭不开锅的时候，为了几只油鸡，可以跟官太太泼妇般骂街。
(4) 而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡四物鸡来补充能量。
(5) 【50】【妊娠早期具体的饮食种类】：鱼肉类：糖醋鱼鱼圆子酱鸡盐水板鸭腊肉。乳制品：牛奶酸牛奶冰淇淋。蛋类：蒸蛋羹煮鸡蛋酱油鸡蛋蛋花汤拌皮蛋。蔬菜类：凉拌蔬菜，可调入酸辣汁糖醋汁怪味汁等。水果类：各种水果，以富含维生素B和维生素C的为好。
(6) 众所周知，动物性食物是补品中的“良剂”，可以给我们提供丰富的蛋白质和热能。在我国南方，人们爱吃鸡鸭鱼，许多家庭会炖麻油鸡来补充能量，迎接寒冬。在北方地区，人们纷纷吃涮羊肉牛肉驴杂汤羊杂汤等来进补，既美味又驱寒。
(7) 【红油百叶】百叶洗净后切丝，放入滚水中焯1分钟，沥干水装盘晾凉。泡椒剁碎，放入蒜泥，白糖，烧热油浇在上面调匀。百叶盘中放入少许盐酱油鸡精麻油红油加入调好的泡椒蒜泥汁，撒上切段的香菜，拌匀即可。
(8) 我没有吃饭，爸妈都没注意。大概刚才喝了凉开水，人好些了，我的头已经不晕了。爸妈去睡午觉，我走到院子里，在树下的小板凳上坐着，看那一群被放出来的小油鸡。小油鸡长得很大了，正满地啄米吃，树上蝉声“知了知了”的叫，四下很安静。我捡起一根树枝子在地上画，看见一只油鸡在啄虫吃，忽然想起在惠安馆捉的那瓶吊死鬼忘记带回来。
(9) 我和妞儿蹲着玩弄箱里的几只小油鸡。
(10) 点燃食欲的啤酒鸡：小母鸡切块，椒姜葱香菜切好；热锅放油，花椒爆味，大火炒鸡姜；倒啤酒，煮15分钟；蚝油鸡粉炒椒2分钟；放葱花生抽，炒匀装盘。
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