饴糖的中文意思：用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。
饴糖读音：yí táng
首字母：y
(1) 糖苷//南糖//饴糖
(2) 口感中有煮熟的水果饴糖及烘烤的浓烈味道，是一款层次丰富成熟雅致的葡萄酒。
(3) 北方小年习俗。糖瓜饴糖麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
(4) 区分一：吃糖瓜饴糖麻糖
(5) 为谁醉饮千觞为谁困守荒凉;为谁举手投足学他模样;为谁把小小饴糖珍藏;为谁独坐长夜破晓天光……——《草木》
(6) 释义：周原肥沃又宽广，堇菜苦菜像饴糖。
(7) 白话释义：含着饴糖逗小孙子。形容老人自娱晚年，不问他事的乐趣。同“含饴弄孙”。
(8) 甘之如饴是说做这件事，可能别人觉得痛苦或者苦楚，但是我却将它视作饴糖，能够从中感到甜蜜的滋味。比方说，爱你这件事虽然累，但我甘之如饴。
(9) 滴水也能装满缸，慢火煮出好饴糖。
(10) 含饴弄孙：嘴里含着饴糖逗小孙子（饴：麦芽糖）。形容老年人的闲情乐趣。
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