消化酶的中文意思：人和动物体内对食物起化学分解作用的酶。能将摄入的食物分解成可吸收利用的营养物质。如脂肪酶把脂肪分解成甘油和脂肪酸。在高等动物体内存在于消化液中。
消化酶读音：xiāo huà méi
首字母：x
(1) 【难吃食物也养生】酸味食物，如山楂能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动。粗糙食物，粗粮芹菜杆白菜富含膳食纤维，能防便秘肠癌。苦味食物，如柠檬皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒中的多酚，都能预防癌症和心脏病。刺激性味道食物，萝卜洋葱臭味来自硫甙类物质等，可防癌。
(2) 【吃饭时不要教训孩子】当孩子受到训斥时，中枢神经受抑制，交感神经兴奋使消化液分泌减少或者完全不分泌。孩子会感到唾液减少，食物吞咽不下，恶心，呕吐，整个消化系统都受阻。反之，就餐时心情愉快，可使中枢神经兴奋，副交感神经适度兴奋，各种消化液和消化酶类在最佳状态下促进食物消化。
(3) 【消除口臭方法】①多吃富含维生素C食物②饮柠檬水或食水果③豆瓣菜可清洁口腔促消化④苜蓿芽菜有助清洁牙齿清新口气⑤小米中加西芹和茴香防口臭⑥嚼西芹可去除口腔异味⑦液体叶绿素消化酶有益清新口气⑧避免吃糖和精制碳水化合物⑨喷上口气清新剂⑩勤刷牙，用牙线洁牙缝。
(4) 虾不喜欢吃未经处理的菜籽饼，对其有拒食现象。人工养殖虾，因其消化道很短，缺乏有效的消化酶，自身免疫力低，要注意虾不同生长阶段饲料的营养搭配，在饲料中加入3-5%的益富源水生动物促长剂，补充益生菌和消化酶，促进虾体对营养的吸收转化，提高免疫力，促进虾只健康成长。
(5) 龟和鱼都是冷血动物，它们体内消化酶的活性，会随体温变化而变强或变弱，低于或高于适温，酶都会失去活性，不能消化食物，表现为闭口。
(6) 【胶囊不要打开服用】胶囊中有两种药品是一定要整颗吞服的，一是缓释胶囊，二是肠溶性胶囊。两种药物之所以如此设计，是为了保证药物在小肠等特定位置被吸收，缓释胶囊打开服用会降低疗效，肠溶性胶囊打开服用则会引起药物性胃炎。外，消化酶类或益生菌类的胶囊药物也必须整颗服下。
(7) 【29】【挑准时间吃水果】1．早上最宜，苹果梨葡萄；2．餐前别吃，圣女果橘子山楂香蕉柿子，香蕉中的钾镁含量较高空腹吃会使血中镁量升高对心血管产生抑制作用；3．饭后应选，菠萝木瓜猕猴桃橘子山楂，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，帮助消化；4．夜宵安神，吃桂圆。
(8) 【酸奶不可当饮料随意喝】营养专家认为，这也是一个误区。喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天大约食克就比较适合了。
(9) 【常吃莴笋：增食欲防贫血】莴笋叶含丰富的钙胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。
(10) 【8种清肠食品调理肠胃防便秘】魔芋豆腐：肠轻盈"正能量"；海带：肠蠕动"加速器"；黑木耳：肠清洁"钟点工"；糙米：肠疏通"管道工"；苹果：肠排毒"仪表"；花生：肠润泽"华容道"；芹菜：肠快乐"兴奋码"；猪血：肠解毒"消化酶"。
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