消化酶的中文意思：人和动物体内对食物起化学分解作用的酶。能将摄入的食物分解成可吸收利用的营养物质。如脂肪酶把脂肪分解成甘油和脂肪酸。在高等动物体内存在于消化液中。
消化酶读音：xiāo huà méi
首字母：x
(1) 【常吃莴笋：增食欲防贫血】莴笋叶含丰富的钙胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。
(2) 十一冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。
(3) 【8种清肠食品调理肠胃防便秘】魔芋豆腐：肠轻盈"正能量"；海带：肠蠕动"加速器"；黑木耳：肠清洁"钟点工"；糙米：肠疏通"管道工"；苹果：肠排毒"仪表"；花生：肠润泽"华容道"；芹菜：肠快乐"兴奋码"；猪血：肠解毒"消化酶"。
(4) 三二）木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果!木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身三五倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因!其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多!
(5) 【八种食物助你护肠排毒】海带：肠蠕动“加速器”猪血：肠解毒“消化酶”糙米：肠疏通“管道工”蜂蜜：肠道的“养颜液”酸奶：肠动力“添加剂”花生：肠强健“催化剂”黑木耳：肠清洁“钟点工”魔芋豆腐：肠轻盈“能量元”
(6) 【哪几类人不宜吃冰激凌】欲控制体重人群：冰激凌糖和脂肪含量都很高，这种特点能促使人变胖；孕妇：因为孕妇消化液和消化酶分泌减少，胃肠功能减弱，冰激凌会使胃肠血管突然收缩，出现腹痛腹泻；孩子：冰激凌易引起青少年肥胖；肠胃功能不好者：低温会加重病情。
(7) 五十九冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。
(8) 虾不喜欢吃未经处理的菜籽饼，对其有拒食现象。人工养殖虾，因其消化道很短，缺乏有效的消化酶，自身免疫力低，要注意虾不同生长阶段饲料的营养搭配，在饲料中加入3-5%的益富源水生动物促长剂，补充益生菌和消化酶，促进虾体对营养的吸收转化，提高免疫力，促进虾只健康成长。
(9) 【吃黄瓜时别把黄瓜头儿都去掉】黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把黄瓜头儿全部丢掉。苦味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，有清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
(10) 以中医的角度来看，茶的药性普遍微寒，偏于平凉。细分下来绿茶性偏凉，对肠胃的刺激较大，加上咖啡碱和茶碱含量较多，容易刺激神经。而黄茶属于沤茶，在沤发过程中产生的消化酶有助脾胃，对消化不良食欲不振肥胖等均有较好的辅助疗效。所以从日常茶饮保健的角度来说，清热消暑可以选择绿茶，想促进消化还是选择黄茶或不伤身体的普洱茶较好。
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