香干的中文意思：1.经过熏制的豆腐干。
香干读音：xiāng gān
首字母：x
(1) 要做油炸坨最重要的就是面糊和馅料了。面糊由两类组成：面类与水类。面类就是面粉和少许山药粉，水就是普通的食用水。面与水的比例约为1：馅料可根据自己的口味选择，季节不一，馅料也会有所不同，一般都会用香干和雪菜。（注：千万别忘了加盐味精和辣椒哦！尤其是辣椒，可以少加点，但千万不可以没有哦！）
(2) 12）新年品佳肴，来一盘“如意丸子”，祝蛇年凡事顺利，上一道“鱼香干锅”，祝今起年年有余，开一瓶“欢喜大曲”，祝新年开心不断。
(3) 新年品佳肴，来一盘“如意丸子”，祝牛年凡事顺利，上一道“鱼香干锅”，祝今起年年有余，开一瓶“欢喜大曲”，祝新年开心不断。
(4) 9）新年品佳肴，来一盘“如意丸子”，祝兔年凡事顺利，上一道“鱼香干锅”，祝今起年年有余，开一瓶“欢喜大曲”，祝新年开心不断！
(5) 生日品佳肴，来一盘“如意丸子”，祝生日凡事顺利，上一道“鱼香干锅”，祝今起年年有余，开一瓶“欢喜大曲”，祝生日开心不断！
(6) 吃饺子的心情简单说说先将白菜的菜梗切丝再切碎，再将酱干(又叫香干就是五香豆腐干)切成小丁或细末，下油锅加盐酱油和其他调味料炒后滤掉汤即可用。
(7) 13）新年品佳肴，来一盘“如意丸子”，祝兔年凡事顺利，上一道“鱼香干锅”，祝今起年年有余，开一瓶“欢喜大曲”，祝新年开心不断。
(8) 新年品佳肴，来一盘“如意丸子”，祝虎年凡事顺利，上一道“鱼香干锅”，祝今起年年有余，开一瓶“欢喜大曲”，祝新年开心不断!
(9) 新年品佳肴，来一盘“如意丸子”，祝牛年凡事顺利，上一道“鱼香干锅”，祝今起年年有余，开一瓶“欢喜大曲”，祝新年开心不断!
(10) 新年品佳肴，来一盘“如意丸子”，祝牛年凡事顺利，上一道“鱼香干锅”，祝今起年年有余，开一瓶“欢喜大曲”，祝新年开心不断。元旦快乐!
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