茶油的中文意思：1.用油茶实榨取的油。供食用或工业用。 2.指油茶。
茶油读音：chá yóu
首字母：c
(1) 油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线，南界大致在北回归线附近，东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。油茶是我国南方特有的木本油料树种，世界四大木土食用油树种，南方14个省区有自然分布，现有面积4500万亩，油茶分布在低纬度，低海拔茶油土层深厚的低山丘陵地区。
(2) “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”怀着对专业所学的热爱，她在科研的道路上“大胆假设小心求证”，用实践所得弥补书本之缺失。贵州黔东南南京高淳徐州沛县泰州高港以及上海多个市区都留下了她的足迹。她与团队成员一起利用所学专业，为贵州中里村茶油子的发展找寻出路探寻2019年猪价飙升的内在逻辑挖掘“响水爆炸”背后的利益冲突……这些经历不断丰富了她的大学生活，也见证着她在科研路上的点滴成长。
(3) 很多人因为怕变胖，所以都尽量减少食用油的摄入，但与其他油相比，山茶油就不需要这样，因为山茶油具有“不聚脂”的特性，所以即便是食用了也不会在体内产生脂肪堆积，而是很快就会被消化掉，所以食用山茶油并不用担心肥胖问题，而且很多产后的孕妇也会食用山茶油，除了滋补身体外，它还有助于恢复身材。
(4) 这些野生植物的果实及其制品，由于没有受到任何形态的污染，以其与生俱来的优良品质和独特风味，被人们冠以“天然绿色食品”的美誉，因而行情看涨，获得人们的普遍青睐。比如用野生油茶果榨取的山茶油，从以前的每市斤二三十块钱，上涨到现在的近百块钱，行情涨了好几倍。因而，上山采摘野生油茶果，便成为乡亲们“小秋收”的首选对象。
(5) 茶油香甜苦涩，人生也是这样，只有饱尝各种滋味，才会真正懂得生活；茶油冰凉温烫，世态炎凉也是如此，只要宠辱不惊，就算保持了正常心态。
(6) 金花茶。11-12月开花。金花茶属于山茶科山茶属，与茶山茶南山茶油茶茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。
(7) 炸油炸坨时，先要倒入山茶油，油的量大约占锅的四分之三。等油锅开了，就可以炸了。先将面糊到进模具（要饱满），然后将模具轻轻地放进油里，但模具中的面糊不能碰到油，这样可以使紧贴着模具内层的面糊与模具粘在一起。然后将模具中剩下的面糊倒出，用木片将模中的面糊抹匀，放入馅料，再铺上一层面糊，放进油锅内炸制。当油炸坨正面为淡黄色时，将模从模中取出。再炸一分半左右，就可以出锅了。
(8) 六茶油，含有角鲨烯维生素E茶多酚等抗氧化物质，吃茶油还有抗衰老，美容养颜的作用。对降三高与心脏血管都有一定的辅助治疗作用，适合现代爱美的都市人。
(9) 注：一定要购买正规厂家生产的压榨纯茶油，切勿购买调和或浸出茶油
(10) 项目建设完成后，我国油茶林质量得到全面提高，稳产后，透过抚育改造的油茶林年亩产茶油可达25公斤;更新嫁接和新造油茶林年亩产茶油可到达40公斤以上。1万亩产量将到达400多吨，按销售价格4万元/吨计算，年产值达1600万元。除获得茶油主产品外，每年还可获得茶枯茶壳等副产品，按销售价格平均按20万元/吨计算(目前价格)，年产值不低于10万元。而全国种植油茶年总产值可超过1120亿元。
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