嘌呤的中文意思：一种含氮的杂环化合物。以它为骨架构成的化合物如鸟嘌呤(用g表示)和腺嘌呤(用a表示)，是组成核酸的碱基。
嘌呤读音：piāo líng
首字母：p
(1) 【痛风病人如何安度夏天】①尽量不要喝啤酒，喝啤酒过多会使尿酸合成增多，加重痛风的病情。②海鲜要少吃，海鲜中含有的嘌呤也是比较高的，痛风病人要少吃。③要养成合理的饮食习惯，多吃蔬菜水果，减少肉汤肉类的食用，还要多注意水的摄入，充足的水防止尿液的浓缩。
(2) 【火锅的健康吃法：先菜后肉】火锅怎么吃？有人吃火锅先肉后菜，有人吃火锅爱喝冷饮，有人爱喝涮锅后的锅底汤…营养专家称，这些都是错误的吃法。先肉后菜，蔬菜会吸收残留锅内的嘌呤等有害物。正确的顺序应是先土豆类后叶菜类，最后才是肉类。肉一定要煮熟，不要冷热交替。66666
(3) 红河州新华书店有限公司于2000年11月由原红河州新华书店改制成立，现有在职嘌呤核苷酸循环员工3邹太新20多人，下辖13家分公创造天空司，40多个城乡发行网点，是一家与新中国一起成长共同发展的国有文化企业，隶属于云南省文维克多·雨果化龙头
(4) 香菇含有多种维生素和矿物质50多种酶及游离氨基酸胆碱腺嘌呤麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
(5) 为了消暑，很多人都以啤酒替代喝水，这是极不科学的。专家说，经常喝啤酒的人，水被大量排出，尿酸浓度增高，容易得结石。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有大量水分，饮入后会钙草酸乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，容易促进肾结石形成。
(6) 目前能确定的是，海鲜肉类动物内脏蘑菇酒浓茶和咖啡含“嘌呤”较多，需要节制。不少人误以为“不吃肉只喝汤”情况会好一些，但因为“嘌呤”能够充分脱落到久炖的汤中，所以痛风病往往在各种锅煲类菜肴热卖的季节高发。
(7) 茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱茶碱可可碱胆碱黄嘌呤黄酮类及甙类化合物茶鞣质儿茶素萜烯类酚类醇类醛类酸类酯类芳香油化合物碳水化合物多种维生素蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸蛋氨酸谷氨酸精氨酸等。茶中还含有钙磷铁氟碘锰钼锌硒铜锗镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。
(8) 【肾脏有6怕】●肾脏一怕：只重补肾，忽视肾脏健康。●肾脏二怕：大鱼大肉，蛋白太多。●肾脏三怕：天天老火汤，嘌呤多多；●肾脏四怕：经常憋尿，喝水不足；●肾脏五怕：饮食偏咸，水分不易排出；●肾脏六怕：滥用药物，毒翻肾脏。
(9) 有关专家说，如果过多的“嘌呤”不能排出体外，尿酸就会在血液中沉积，痛风病就是因此引起的。初起时经常是莫名其妙的脚趾“扭”伤，反复出现红肿疼痛，如果得不到控制，尿酸就会进一步引起关节变形，直至肾脏损害功能衰竭。
(10) 调查发现，除了体质和疲劳等因素外，痛风的发生容易随着吃火锅次数增多而增加，这与火锅中的海鲜动物脏蘑菇等含有大量的嘌呤类物质有关。有人误以为“不吃肉只喝汤”会好一些。实际上，嘌呤能够充分溶解到汤中，这是痛风容易在各种锅煲类菜肴热卖的季节高发的重要原因。
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