烧猪的中文意思：1.烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。
烧猪读音：shāo zhū
首字母：s
(1) 烩鸡肠肚儿，烩南荠，盐水肘花儿，拌瓤子，炖吊子，锅烧猪蹄儿，
(2) 五三）不过学习归学习，名菜又怎样？实在不能改变哥对“红烧猪乳头”这五个字的抗拒感!
(3) 案例：信宜网友清明拜山烧猪被偷
(4) 【做什么菜要加醋】消减辣椒辣昧可加醋，辣味是由辣椒碱产生的，而醋的主要成分是醋酸，可中和掉辣椒中的部分辣椒碱；炒豆芽宜加醋，醋可以保护豆芽中的营养素，并使其增加脆度；烧猪手宜加醋，在烧猪手时加一些醋，可使其中的蛋白质易于被人体消化吸收，并消除部分重油腻味。
(5) 这般温馨的天伦之乐。到湾仔某餐厅吃一顿自助餐，大人四十八元，小童三十八元，另加一小账。至名贵的菜肴许是烧猪肶。大伙一见有生果捧出来，只是西瓜吧，便兵荒马乱地去抢，抢了回来又吃不完—那种。
(6) 火烧猪头——面熟面熟
(7) 现代婚礼回门时，男家需要预备：烧猪一只(以示新娘的贞洁)
(8) 做啤酒鸭，红烧猪蹄之类的菜式，在加水焖的时候，从炒锅里倒进电饭煲里面焖，肉更嫩更香更滑水汽还少，特别好吃
(9) 三朝回门，即归宁，三朝是指婚后的第三天，新娘由丈夫的陪同下，带备烧猪及礼品回娘家祭祖，然后再随丈夫回到夫家；相传在先秦时已有这样的习俗。
(10) 掐着老公回家的时间，她进到厨房，系上围祒开始为晚餐面忙碌，老公喜欢吃的土豆炖牛肉，红烧猪碲，儿子喜欢的糖醋排骨，油焖大虾，想象着老公和儿子，在餐桌上吃着自己精心准备的美味菜肴，她不由地哼起歌儿，听着锅里嘟嘟声，闻着空气里散发出来的肉香味，她的心情是愉悦的。
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