沙参的中文意思：1.亦作"沙蕅"。 2.多年生草本植物，叶长椭圆形，四片轮生，花冠钟形，萼片狭长，紫色。根粗大，味苦，可入药。
沙参读音：shā cān
首字母：s
(1) 黄启辉特别提到，伤风感冒时不能进补，不管是温补的人参鹿茸，还是清补的沙参玉竹，还是平补的枸杞燕窝，都一概不能食用。等感冒完全好了之后，再行进补。
(2) 取沙参15克大枣5枚，加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用，有养阴生津之功。
(3) 跑来长沙参加奥雅纳的笔试，结果被滞留在机场，预计晚点4个小时，生无可恋ing。
(4) 秋天空气干燥，可适当服些养生滋补品或药粥，如沙参百合银耳芝麻加粳米冰糖适量煮粥即可，早晚服食，以防秋燥伤人。
(5) 雨水时节空气润，调养脾肺好时机，健康饮食要牢记，新鲜蔬果排第一，甘蔗蜂蜜多吃梨，花椒茴香是禁忌，中药调节要注意，沙参白菊最适宜，少哭少怒别心急，愿你越变越美丽！
(6) 在保护区内，中药材资源丰富，现已发现了长势良好的野生药用植物800多种，如太子参黄精灵芝北沙参金银花等，可以说这里是一个天然的药物宝库。
(7) 【民间治疗胃炎的小偏方】取北沙参30克，淮山药30克。将北沙参淮山药分别洗净切碎，一同入锅，加适量水，先浸渍2小时，再煎煮40分钟，取汁：药渣加适量水再煎煮30分钟，去渣取汁，合并两次药汁。日服1剂，分早晚2次温服。
(8) ♦ 药材类：进补则适宜用黄芪沙参何首乌淮山枸杞子苡仁麦冬等。
(9) 【功效】此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。去燥润肺老鸽汤用料：光鸽2只约500克沙参20克玉竹20克麦冬15克姜片5克骨汤2000克精盐少许。
(10) 秋风飒飒秋景妙，真挚情谊心头绕，山楂糯米熬粥好，健脾养胃精力高，鸡汤骨汤能润燥，沙参百合一起熬，鱼肉营养脂肪少，护心降糖是良方，愿快乐安康！
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