藕节的中文意思：1.藕的两段相接处，色黑，有须根，可入药。
藕节读音：ǒu jié
首字母：o
(1) 荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子根茎藕节荷叶花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
(2) 七荷花不奢求浓艳，不遗憾平凡。当生命火花最炽热时，它微微含笑，给蓝天的画卷上点金涂丹。它不强求浮华，却拥有新鲜活泼的美丽内质;它不强求辉煌，却拥有默守一枝的宁静;它虽然水中独立，但却不离群生长。当它枝头最后一瓣"云霞"飘落水面时，它也毫不忧伤，仍在寂静的湖面下留下沉甸甸的收获藕节。
(3) 荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子根茎藕节荷叶花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
(4) 【养好脾胃3种食物】人体的脾胃被称为后天之本，气血生化之源；养脾胃最好的三种食物：莲藕--采莲藕节，将其捣烂取汁，以温酒调服，治疗脾胃阳虚，引起冷痢；糯米--温补脾胃，脾胃虚寒的人食用一些糯米，是很有好处的；桂花--桂花泡茶喝或做成糕点，温胃，健脾开胃。
(5) 熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。在平时食用藕时，人们往往除去藕节不用，其实藕节是一味著名的止血良药，其味甘涩，性平，含丰富的鞣质天门冬素，专治各种出血如吐血咳血尿血便血子宫出血等症。民间常用藕节六七个，捣碎加适量红糖煎服，用于止血，疗效甚佳。
(6) 【气血不调怎么办？食疗来帮忙】若出现面色苍白有气无力，头晕耳鸣心悸胸闷，那么很可能已经气血不调了，应及时调整饮食，利用食物特性来帮助气血恢复。血虚者养脾胃养脾胃最好方法是五谷可加黄芪大枣百合山药桑葚子。气通气可吃藕节罗卜山楂玫瑰花三七等。
(7) 水下盘茎生藕节，
(8) 是啊，荷花不奢求浓艳，不遗憾平凡。当生命火花最炽热时，它微微含笑，给蓝天的画卷上点金涂丹。它不强求浮华，却拥有新鲜活泼的美丽内质；它不强求辉煌，却拥有默守一枝的宁静；它虽然水中独立，但却不离群生长。当它枝头最后一瓣“云霞”飘落水面时，它也毫不忧伤，仍在寂静的湖面下留下沉甸甸的收获——藕节。
(9) 荷花不奢求浓艳，不遗憾平凡。当生命火花最炽热时，它微微含笑，给蓝天的画卷上点金涂丹。它不强求浮华，却拥有新鲜活泼的美丽内质;它不强求辉煌，却拥有默守一枝的宁静;它虽然水中独立，但却不离群生长。当它枝头最后一瓣"云霞"飘落水面时，它也毫不忧伤，仍在寂静的湖面下留下沉甸甸的收获藕节。
(10) 荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子根茎藕节荷叶花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。
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