食不厌精，脍不厌细的中文意思：厌满足；脍细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
食不厌精，脍不厌细读音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
首字母：s
(1) 在筹备这次重要的国际宴会时，主厨团队秉承着食不厌精、脍不厌细的原则，对每一道菜的选材、刀工和火候都进行了反复推敲，力求在色香味形上达到完美统一，让来自世界各地的宾客都能领略到中华美食文化的博大精深与极致追求。
(2) 祖母虽然年事已高，但每逢家人团聚，她依然会亲自下厨，以食不厌精、脍不厌细的态度对待每一餐，从挑选最新鲜的时蔬到精心调制祖传的酱料，那份融入菜肴中的爱与匠心，总让我们感受到家最温暖的滋味。
(3) 这家百年老店之所以能历经风雨而声誉不倒，正是因为它始终坚守着食不厌精、脍不厌细的古训，即便是最普通的家常菜，从原料溯源到烹饪过程的每一个细节都一丝不苟，这种对品质的执着赢得了食客们长久的信赖。
(4) 在探索健康饮食的道路上，他并没有简单地追求奢华，而是深刻理解食不厌精、脍不厌细的内涵，注重食材的本味与营养搭配，通过精细的烹饪手法，将简单的食材转化为既美味又滋养身心的佳肴，体现了对生活的热爱与尊重。
(5) 文化纪录片中，那位隐居乡间的美食传承人，用毕生心血诠释着食不厌精、脍不厌细的哲学，他手工制作的豆腐看似平常，却需经过数十道繁琐工序，其细腻口感与醇厚豆香，无不凝聚着传统技艺的智慧与耐心。
(6) 为了将地方特色美食推广出去，研发团队以食不厌精、脍不厌细的精神投入工作，他们走访农家，筛选最优特产，并创新烹饪技法，最终打造出的系列产品既保留了地道风味，又符合现代审美，成功打开了更广阔的市场。
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